Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kødfabrikant
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og erfaren kødfabrikant til at slutte sig til vores produktionsteam. Som kødfabrikant vil du være ansvarlig for at sikre, at kødprodukter forarbejdes, pakkes og opbevares i overensstemmelse med gældende fødevaresikkerhedsstandarder og virksomhedens kvalitetskrav. Du vil arbejde tæt sammen med andre produktionsmedarbejdere og ledere for at sikre en effektiv og sikker drift af produktionslinjen.
Dine primære opgaver vil inkludere opskæring, forarbejdning og emballering af forskellige typer kød, herunder oksekød, svinekød og fjerkræ. Du vil også være ansvarlig for at overvåge maskiner og udstyr, sikre korrekt rengøring og vedligeholdelse samt registrere produktionsdata. Det er vigtigt, at du har en god forståelse for hygiejne og fødevaresikkerhed, da du vil arbejde i et miljø, hvor disse faktorer er altafgørende.
Vi leder efter en person med erfaring fra fødevareindustrien, gerne med en baggrund som slagter eller produktionsmedarbejder i en kødvirksomhed. Du skal være i stand til at arbejde effektivt både selvstændigt og som en del af et team. Du skal også være fleksibel og villig til at arbejde i skift, herunder tidlige morgener og weekender, hvis nødvendigt.
Som kødfabrikant vil du få mulighed for at udvikle dine færdigheder og vokse i en virksomhed, der værdsætter kvalitet, sikkerhed og medarbejdertrivsel. Vi tilbyder en konkurrencedygtig løn, gode arbejdsforhold og mulighed for efteruddannelse.
Hvis du har passion for fødevareproduktion og ønsker at være en del af en dynamisk og voksende virksomhed, så er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Opskæring og forarbejdning af kødprodukter
- Betjening og overvågning af produktionsudstyr
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Pakning og mærkning af færdige produkter
- Vedligeholdelse og rengøring af maskiner og arbejdsområder
- Registrering af produktionsdata og kvalitetskontrol
- Samarbejde med kolleger og ledelse om produktionsmål
- Håndtering og opbevaring af råvarer korrekt
- Deltagelse i løbende forbedringer af processer
- Overholdelse af virksomhedens politikker og procedurer
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra fødevareproduktion, gerne kødindustrien
- Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejnekrav
- Fysisk robust og i stand til at håndtere tunge løft
- Evne til at arbejde i et køligt produktionsmiljø
- Fleksibilitet i forhold til arbejdstider og skift
- Gode samarbejdsevner og ansvarsfølelse
- Grundlæggende teknisk forståelse af maskiner
- Danskkundskaber på et funktionelt niveau
- Evne til at følge instruktioner og procedurer nøje
- Villighed til at lære og udvikle sig fagligt
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere arbejdet i en kødproduktion?
- Hvordan sikrer du god hygiejne i dit arbejde?
- Er du villig til at arbejde i skift og weekender?
- Hvordan håndterer du fysisk krævende opgaver?
- Har du erfaring med betjening af produktionsudstyr?
- Hvordan arbejder du sammen med andre i et team?
- Hvilke fødevaresikkerhedsstandarder kender du til?
- Er du komfortabel med at arbejde i kolde omgivelser?
- Hvordan håndterer du stressede situationer i produktionen?
- Hvad motiverer dig i et produktionsmiljø?
